Ferre Oak aged Whisky infused 11% 33cl

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Dit pareltje is gebrouwd in maart 2020 en pas gebotteld in september 2020. Het basisbier is Ferre Quadrupel van 10% dat nog wat straffer is gemaakt, door whisky en houtschilfers toe te voegen tijdens het lageren.
Het resultaat is een zachte, ronde smaak met de typische mouterigheid van Ferre, aangevuld met houttoetsen en vanille. De smaak vloeit uit in lichte bitterheid met whisky smaken. Een bier om van te genieten. Ook perfect als digestief.

Ce joyau a été brassé en mars 2020 et n'a été mis en bouteille qu'en septembre 2020. La bière de base est une Ferre Quadruple à 10%, rendue un peu plus forte en ajoutant du whisky et des copeaux de bois pendant le processus de vieillissement. Le résultat est un goût doux et rond avec le malt typique de Ferre, complété par des notes boisées et de vanille. Le goût s'épanouit en une légère amertume avec des saveurs de whisky. Une bière à savourer. Egalement parfaite comme bière de digestif.