
Aparte fruitige aroma's. Aromatische hopvariëteiten.
'wilde' Brettanomyces gisten. Smaakevolutie over de jaren heen.
Arômes fruités distincts. Variétés de houblon aromatique.
Levures Brettanomyces 'sauvages'. Évolution de la saveur au fil des ans.